Somos la tercera generación, la evolución de una serie de circunstancias personales y profesionales que nos han hecho tomar conciencia de la importancia y el valor de los porductos naturales, de una agricultura sostenible y ecológica, cuando ahora, más que nunca, se hace más necesario crear productos nuevos basados en la tradición y el conocimiento ancestral.

Así nace Hoshigaki Spain, el fruto del estudio de nuevos mercados, el conocimiento del producto, y la dedicación y la paciencia de una cultura milenaria puesta al servicio de un consumidor exigente.